. Салат из сладкого перца с брынзой - Турецкая кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Пятница, 10.07.2020, 19:22
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Турецкая кухня

Салат из сладкого перца с брынзой

 

САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С БРЫНЗОЙ

 

Ингредиенты

На 4 порции

  • Перец сладкий зеленый 1 шт.
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Брынза 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль мелкая 1/2 чайной ложки
  • Уксус 6%-й 1 чайная ложка
  • Масло оливковое 4 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень петрушки

 

Время приготовления 30 минут

 

Приготовление

Стручки перца запеките в духовке, затем охладите, снимите кожицу, удалите плодоножку, мякоть нарежь­те соломкой. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.

 

Для соуса очищенный чеснок разотрите с добавлени­ем соли и черного перца. Постепенно влейте уксус и масло.

 

В салатник уложите, чередуя по цвету, сладкий перец, посыпьте его зеленью, полейте соусом и охладите.

 

Перед подачей посыпьте салат нарезанной мелкими кубиками брынзой.

 

 

 

Категория: Турецкая кухня | Добавил: Ромарио (08.04.2016)
Просмотров: 252 | Теги: восточные блюда, закуски, салаты, турецкая кухня, Салат из сладкого перца с брынзой | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика