. Салат "Хе" из баклажанов - Корейская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Четверг, 09.07.2020, 02:02
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Корейская кухня

Салат "Хе" из баклажанов

 

САЛАТ «ХЕ» ИЗ БАКЛАЖАНОВ

 

Ингредиенты

На 6 порций

  • Баклажаны 4 шт.
  • Перец сладкий красный 2 шт.
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Семена кориандра молотые 1/2 чайной ложки
  • Масло растительное 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
  • Уксус 9%-й 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Зелень петрушки

 

Время приготовления 1 час

 

Приготовление

Баклажаны промойте, очистите, нарежьте ломтика­ми, отварите в течение 10 минут. Откиньте на дурш­лаг и дайте воде стечь.

 

Сладкий перец промойте, очистите и нашинкуйте со­ломкой. Лук нарежьте колечками. Чеснок мелко порубите.

 

Подготовленные продукты соедините, заправьте мас­лом, уксусом, сахаром, солью, кориандром и моло­тым перцем, перемешайте.

 

При подаче оформите зеленью.

 

 

 

Категория: Корейская кухня | Добавил: Ромарио (20.03.2016)
Просмотров: 221 | Теги: Салат Хе из баклажанов, корейская кухня, корейские салаты, восточные блюда, закуски, салаты, овощные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика