. Жареная лапша - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Суббота, 11.07.2020, 20:11
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Жареная лапша

 

ЖАРЕНАЯ ЛАПША

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Лапша 200 г
  • Мякоть свинины постной 125 г
  • Масло растительное 6 столовых ложек
  • Грибы вареные, мелко нарезанные 5 столовых ложек
  • Листья шпината 50 г
  • Огурец соленый 1 шт.
  • Зелень петрушки

 

Для соуса:

  • Вино красное 3 чайные ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Крахмал кукурузный 1 чайная ложка
  • Сахар 1 щепотка

 

Время приготовления 40 минут

 

Приготовление

Лапшу отварите в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте теплой водой.

 

Мясо нарежьте соломкой, обжарьте на половине нор­мы масла в течение 2 минут. Добавьте грибы, промы­тый шпинат и нарезанный тонкими ломтиками огу­рец.

 

Помешивая, влейте соус и тушите до готовнос­ти мяса.

 

Для соуса крахмал разведите в 1 чайной ложке воды, добавьте вино, соль, сахар, перемешайте.

 

Лапшу прогрейте с оставшимся маслом в течение 3 минут.

 

Горячую лапшу выложите на блюдо, сверху помести­те готовое мясо, оформите зеленью.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (03.03.2016)
Просмотров: 508 | Теги: Восточная кухня, Жареная лапша, блюда из макарон, грибные блюда, Мясные блюда, китайские блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика