. Жареная баранина с зеленым луком - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Суббота, 04.07.2020, 05:27
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Жареная баранина с зеленым луком

 

ЖАРЕНАЯ БАРАНИНА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Мякоть баранины 250 г
  • Лук зеленый 250 г
  • Соус соевый 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вино красное 1 столовая ложка
  • Масло растительное 8 столовых ложек
  • Масло кунжутное 1 столовая ложка
  • Уксус 6%-й 1 чайная ложка
  • Соль и перец белый молотый по вкусу
  • Зелень петрушки

 

Время приготовления 30 минут

 

Приготовление

Мясо нарежьте очень тонкими ломтиками и замари­нуйте на 15 минут в смеси 1 столовой ложки соевого соуса с вином, солью, перцем и 2 столовыми ложка­ми растительного масла.

 

Для заправки смешайте оставшийся соевый соус, ук­сус и кунжутное масло.

 

На оставшемся растительном масле обжарьте мелко нарезанный чеснок, затем положите мясо и обжарь­те его, помешивая, на сильном огне в течение 1 ми­нуты. Добавьте нарезанный зеленый лук и заправку.

 

Подавайте сразу, оформив зеленью.

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (04.03.2016)
Просмотров: 228 | Теги: Мясные блюда, Восточная кухня, Жареная баранина с зеленым луком, китайские блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика