. Свинина в томатном соусе - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Пятница, 03.07.2020, 16:09
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Свинина в томатном соусе

 

СВИНИНА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Мякоть свинины 250 г
  • Паста томатная 5 столовых ложек
  • Горошек зеленый консервированный 2 столовые ложки
  • Крахмал картофельный 2 столовые ложки
  • Бульон куриный 2 столовые ложки
  • Соус соевый 1 чайная ложка
  • Водка 2 чайные ложки
  • Белок яичный 1 шт.
  • Сахар жженый 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 стакана
  • Лук зеленый

 

Время приготовления 50 минут

 

Приготовление

Мясо нарежьте ломтиками, смочите в смеси белка и части крахмала, разведенного небольшим количе­ством воды, обжарьте во фритюре до образования золотистой корочки и откиньте на дуршлаг.

 

Томатную пасту соедините с разведенным холодной водой оставшимся крахмалом, жженым сахаром, ку­риным бульоном, соевым соусом, водкой и провари­те, помешивая, с небольшим количеством масла до за­густения.

 

Добавьте зеленый горошек и жареную свинину, посо­лите, перемешайте и прогрейте несколько секунд.

 

Подайте блюдо сразу, оформив нарезанным зеленым луком.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (06.03.2016)
Просмотров: 221 | Теги: Свинина в томатном соусе, Мясные блюда, Восточная кухня, китайские блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика