. Салат с морепродуктами - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Суббота, 04.07.2020, 12:24
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Салат с морепродуктами

 

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Кальмары свежемороженые 50 г
  • Креветки свежемороженые 50 г
  • Моллюски 50 г
  • Филе белой рыбы 100 г
  • Масло растительное 2-3 столовые ложки
  • Листья зеленого салата
  • Веточки кинзы

 

Для соуса:

  • Перец чили красный 2 стручка
  • Соус соевый 2 столовые ложки
  • Сок лимонный 2 столовые ложки
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Соль по вкусу

 

Время приготовления 50 минут

 

Приготовление

Размороженных кальмаров очистите, промойте, по­ложите в кипящую воду, проварите 3-5 минут, затем залейте холодной водой, после охлаждения нарежь­те кусочками.

 

Оттаявших креветок обжарьте на ра­зогретом масле в течение 2-3 минут. Моллюсков про­мойте и обжарьте на масле 3-4 минуты. Рыбное филе нарежьте кусочками и обжарьте на том же масле в течение 2-3 минут.

 

Для соуса перец мелко порубите, добавьте соевый соус, лимонный сок, сочок, полученный при жаренье морепродуктов, сахар и соль.

 

Заправьте морепродукты приготовленным соусом, перемешайте и уложите на листья салата и кинзы.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (15.03.2016)
Просмотров: 232 | Теги: салаты, Салат с морепродуктами, блюда с морепродуктами, Восточная кухня, китайские блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика