. Рагу пикантное с миндалем - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Четверг, 09.07.2020, 11:53
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Рагу пикантное с миндалем

 

РАГУ ПИКАНТНОЕ С МИНДАЛЕМ

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Фасоль стручковая 250 г
  • Грибы свежие 100 г
  • Мякоть свинины 150 г
  • Миндаль 50 г
  • Соус соевый 1 столовая ложка
  • Крахмал 1 чайная ложка
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло растительное 4 столовые ложки
  • Соль и перец черный молотый по вкусу

 

Время приготовления 50 минут

 

Приготовление

Стручки фасоли очистите от прожилок и разрежьте пополам. Грибы промойте и нарежьте ломтиками, свинину — соломкой. Все соедините и заправьте со­евым соусом, крахмалом, сахаром и 1 столовой лож­кой масла.

 

Миндаль ошпарьте, очистите от кожицы и поджарь­те на части нагретого масла до светло-коричневого цвета. Выложите на сито, дайте маслу стечь и по­ставьте в теплое место.

 

На оставшемся масле обжарьте свинину, мелкорубленый чеснок, грибы и фасоль в течение 1-2 минут. Влейте полстакана кипящей воды, накройте крыш­кой и тушите 15 минут.

 

За 5 минут до окончания ту­шения посолите. Готовое рагу приправьте перцем и соедините с мин­далем.

 

Подавайте горячим.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (04.03.2016)
Просмотров: 267 | Теги: Мясные блюда, грибные блюда, Рагу пикантное с миндалем, Восточная кухня, китайские блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика