. Мясо,тушенное со сладким перцем - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Пятница, 10.07.2020, 18:19
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Мясо,тушенное со сладким перцем

 

МЯСО, ТУШЕННОЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Мякоть свинины 150 г
  • Перец сладкий 6 шт.
  • Зелень рубленая 1 чайная ложка
  • Крахмал кукурузный 1 чайная ложка
  • Масло растительное 3-4 столовые ложки

 

Для соуса:

  • Зелень рубленая 1 столовая ложка
  • Вино красное 2 столовые ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Сахар 1 чайная ложка

 

Время приготовления 55 минут

 

Приготовление

Мясо нарежьте соломкой, посыпьте зеленью, смешай­те с разведенным небольшим количеством воды крах­малом и оставьте на 30 минут.

Перец очистите и нарежьте полосками.

 

Для соуса смешайте все его ингредиенты.

 

Подготовленное мясо обжарьте на разогретом мас­ле в течение 5 минут, затем выньте и дайте маслу стечь.

 

На этом же масле обжарьте перец в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

 

Добавьте мясо, влейте приготовленный соус и тушите все вместе еще несколько минут.

 

Подайте блюдо горячим.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (04.03.2016)
Просмотров: 215 | Теги: Мясные блюда, Восточная кухня, овощные блюда, китайские блюда, мясо, тушенное со сладким перцем | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика