. Курица с ананасом - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Пятница, 03.07.2020, 16:10
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Курица с ананасом

 

КУРИЦА С АНАНАСОМ

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Мякоть куриная 250 г
  • Ананас 1/4 шт.
  • Спаржа 100 г
  • Соус соевый 1 столовая ложка.
  • Крахмал кукурузный 2 чайные ложки
  • Вино красное 1 столовая ложка
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Бульон куриный 1/2 стакана
  • Соль, имбирь и перец черный молотые по вкусу

 

Время приготовления 1 час 30 минут

 

Приготовление

Для маринада смешайте соевый соус с 1 чайной лож­кой крахмала, 1 столовой ложкой масла, щепоткой соли и перца.

 

Мякоть курицы нарежьте брусочками, соедините с приготовленным маринадом и выдержите в течение 30 минут.

 

Обжарьте маринованную курицу на оставшемся мас­ле, добавьте нарезанные спаржу и ананас и потуши­те под крышкой на слабом огне в течение 10 минут.

 

Для соуса оставшийся крахмал соедините с имбирём, вином и куриным бульоном, перемешайте и доведи­те до кипения. Полученным соусом залейте курицу и потушите еще 2-3 минуты.

 

На гарнир к курице можно подать рассыпчатый рис.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (04.03.2016)
Просмотров: 233 | Теги: Курица с ананасом, Восточная кухня, блюда из домашней птицы, Мясные блюда, китайские блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика