. Груши в медовом соусе с шафраном - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Пятница, 03.07.2020, 16:42
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Груши в медовом соусе с шафраном

 

ГРУШИ В МЕДОВОМ СОУСЕ С ШАФРАНОМ

 

Ингредиенты

На 4 порции

  • Груши 4 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар ванильный 1 чайная ложка
  • Мед 2-3 столовые ложки
  • Шафран 1/2 чайной ложки
  • Трубочки вафельные 8 шт.

 

Время приготовления 40 минут

 

Приготовление

 

Груши промойте и очистите, не удаляя плодоножки. С противоположного конца срежьте донышко.

 

Из лимона выжмите сок, 1 столовую ложку сока со­храните для соуса, а остальной соедините с 2 стака­нами воды и доведите до кипения. В кипящую подкисленную воду положите груши и проварите 5—7 минут.

 

Для медового соуса вскипятите оставшийся лимон­ный сок вместе с ванильным сахаром, медом, шафра­ном и 3 столовыми ложками воды.

 

Груши выньте шумовкой, дайте воде стечь, затем опу­стите в медовый соус и проварите на слабом огне, по­мешивая, пока они не приобретут сочный желтый цвет. Выньте и охладите.

 

При подаче разложите груши на десертные тарелки и полейте приготовленным соусом. Оформите ва­фельными трубочками.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (07.03.2016)
Просмотров: 225 | Теги: Груши в медовом соусе с шафраном, Восточная кухня, фруктовые блюда, китайские блюда, десерты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика