. Бисквитный рулет - Китайская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Четверг, 09.07.2020, 12:30
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Китайская кухня

Бисквитный рулет

 

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

 

Ингредиенты

На 4 порции

  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная 1/2 стакана
  • Сахарная пудра 1 стакан
  • Сахар ванильный 1/2 чайной ложки
  • Джем фруктовый 200 г

 

Время приготовления 40 минут

 

Приготовление

Яичные белки и желтки взбейте по отдельности, за­тем соедините. Постепенно всыпьте сахарную пудру и продолжайте взбивать в течение 10 минут до обра­зования устойчивой пены. Влейте теплое молоко и взбивайте еще 1 минуту, затем добавьте ванильный сахар, постепенно всыпьте просеянную муку и пере­мешайте до однородной консистенции.

 

Приготовленное бисквитное тесто нанесите слоем толщиной 4—6 мм на противень, выстланный смазан­ной маслом пергаментной бумагой, и выпекайте 10—12 минут при 200—210 °С до золотистого цвета.

 

Опрокиньте противень на чистый лист бумаги, пере­ложите испеченный бисквит и удалите пергамент. Покройте бисквит джемом и с помощью находящей­ся под ним бумаги сверните рулетом.

 

Перед подачей посыпьте рулет сахарной пудрой и на­режьте ломтиками.

 

 

 

 

Категория: Китайская кухня | Добавил: Ромарио (07.03.2016)
Просмотров: 217 | Теги: выпечка, Бисквитный рулет, Восточная кухня, китайские блюда, десерты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика