. Салат рисовый с мясом - Японская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Пятница, 03.07.2020, 17:00
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Японская кухня

Салат рисовый с мясом

 

САЛАТ РИСОВЫЙ С МЯСОМ

 

Ингредиенты

На 2 порции

  • Рис 1/2 стакана
  • Мякоть говядины жареная или вареная 250 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Сок лимонный 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Листья зеленого салата
  • Зелень петрушки

 

Для соуса:

  • Желток яичный 1 шт.
  • Горчица готовая и сахар по 1 чайной ложке
  • Уксус 6%-й 1 чайная ложка
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Сок 1 апельсина
  • Мука кукурузная 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

 

Время приготовления 1 час

 

Приготовление

Рис промойте, отварите и откиньте на дуршлаг.

 

Говядину нарежьте кубиками.

 

Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите прозрачную пленку.

 

Подготовленные  продукты соедините, посолите и сбрызните лимонным соком.

 

Для соуса желток, горчицу и уксус взбейте, постепен­но введите масло. Апельсиновый сок смешайте с во­дой в соотношении 1:2. В полученной апельсиновой воде разведите муку, сахар и соль, вскипятите и сра­зу влейте, помешивая, в соус.

 

Подавайте салат охлажденным, уложив на блюдо, вы­стланное листьями зеленого салата, и оформив зе­ленью.

 

Соус подайте отдельно.

 

 

 

 

Категория: Японская кухня | Добавил: Ромарио (30.06.2016)
Просмотров: 252 | Теги: Мясные блюда, закуски, восточные блюда, салаты, Салат рисовый с мясом, японская кухня, овощные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика