. Пикантный фруктовый пирог - Японская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Пятница, 03.07.2020, 16:07
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Японская кухня

Пикантный фруктовый пирог

 

ПИКАНТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

 

Ингредиенты

На 12 порций

  • Курага 100 г
  • Инжир сушеный 100 г
  • Чернослив без косточек 50 г
  • Финики 50 г
  • Цукаты 30 г
  • Мед 4 столовые ложки
  • Коньяк или ром 2 чайные ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Дрожжи прессованные 20 г
  • Молоко 3 столовые ложки
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 3 столовые ложки
  • Арахис 100 г
  • Соль по вкусу

 

Время приготовления 1 час 20 минут

 

Приготовление

Лимон промойте, обсушите, сотрите с него цедру, за­тем отожмите сок. Сухофрукты и цукаты нарежьте кубиками, соедините, залейте смесью растопленного меда с коньяком, лимонной цедрой и соком, оставь­те на 5—6 часов.

 

Из муки, дрожжей, молока, 2 столовых ложек масла, яйца и соли замесите тесто, поставьте его в теплое место для расстойки. После увеличения теста в объе­ме добавьте сухофрукты вместе с сиропом, а также рубленый арахис, перемешайте.

Переложите тесто в выстланную пергаментной бумагой форму, еще раз поставьте на расстойку, после чего выпекайте в разо­гретой до 180 °С духовке в течение 1 часа. Готовый пирог смажьте оставшимся маслом.

 

 

 

Категория: Японская кухня | Добавил: Ромарио (04.09.2016)
Просмотров: 244 | Теги: сладкие блюда, Пикантный фруктовый пирог, десерты, восточные блюда, выпечка, японская кухня, фруктовые блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика