. Мясное карри с рисом - Японская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Четверг, 09.07.2020, 11:38
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Японская кухня

Мясное карри с рисом

 

МЯСНОЕ КАРРИ С РИСОМ

 

Ингредиенты

На  4 порции

  • Фарш говяжий 300 г
  • Перец чили сушеный 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Перец сладкий оранжевый и красный по 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Изюм без косточек 2 столовые ложки
  • Вино белое 1 столовая ложка
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Масло сливочное 1 столовая ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук репчатый 1 головка
  • Порошок карри 4 чайные ложки

 

Время приготовления 30 минут

 

Приготовление

Замочите перец чили в холодной воде на 5 минут. За­тем удалите семена и мелко нарежьте стручок. Нарежьте мелкими кубиками помидор, перец, яблоко. Замочите изюм в белом вине.

 

Разогрейте в кастрюле растительное масло вместе со сливочным. Положите чили, мелко порубленные чес­нок и лук, спассеруйте до мягкости.

Добавьте фарш, жарьте, помешивая и разбивая комочки, 2—3 минуты. Затем жарьте, помешивая, 4 минуты, добавьте поми­дор, перец, яблоко, изюм с вином и жарьте 5—6 ми­нут.

 

При подаче разложите на тарелки ровными порция­ми вареный рис и посыпьте порошком карри.

 

 

 

 

Категория: Японская кухня | Добавил: Ромарио (11.07.2016)
Просмотров: 220 | Теги: восточные блюда, Мясные блюда, Мясное карри с рисом, японская кухня, овощные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика