. Курица,тушенная с бананами - Индонезийская кухня - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ - Рецепты - Современные рецепты и блюда прошлого века
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ
Четверг, 09.07.2020, 10:41
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS




СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА

КАТЕГОРИИ РАЗЛЕЛА
Кухня Бирмы [2]
Вьетнамская кухня [2]
Индийская кухня [49]
Индонезийская кухня [32]
Китайская кухня [77]
Корейская кухня [54]
Таиландская кухня [2]
Турецкая кухня [41]
Японская кухня [41]
Соусы и маринады Востока [21]

РЕЦЕПТЫ ХХ ВЕКА

Статистика
Яндекс.Метрика

Главная » Рецепты » ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ » Индонезийская кухня

Курица,тушенная с бананами

 

КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С БАНАНАМИ

 

Ингредиенты

На 4 порции

  • Курица 1 шт.
  • Перец кайенский молотый 1 чайная ложка
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка
  • Масло оливковое 4-6 столовых ложек
  • Лук репчатый 3 головки
  • Бананы 3 шт.
  • Порошок карри 1 столовая ложка
  • Вино белое 1 стакан
  • Бульон куриный 1 стакан
  • Сок лимонный 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу

 

Время приготовления 1 час 20 минут

 

Приготовление

 

Тушку курицы промойте, обсушите, разрежьте на 12 кусков, посыпьте кайенским перцем, запанируйте в муке и обжарьте в разогретом масле до образования золотистой корочки.

 

Лук очистите, каждую головку разрежьте на 4 части. Бананы очистите и нарежьте кружочками толщиной 1 см.

 

Подготовленные лук и бананы потушите с маслом, оставшимся после жаренья курицы, с добавлением порошка карри. Влейте вино и перемешайте.

 

Полу­ченным соусом залейте курицу, добавьте горячий бу­льон и тушите 40-45 минут до готовности.

 

В конце приготовления приправьте блюдо лимонным соком и посолите.

 

 

 

 

 

Категория: Индонезийская кухня | Добавил: Ромарио (25.02.2016)
Просмотров: 267 | Теги: курица, Домашняя птица, тушенная с бананами, Восточная кухня, Блюда из курицы, индонезийские блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа

Поиск по сайту

ПОГОДА


Друзья сайта
  • Сайт о наших увлечениях и хобби
  • Пословицы и приметы русского народа
  • САЙТ УЧИТЕЛЯ ФИЗИКИ
  • ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ В АБХАЗИИ
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • Часы в подарок

  • ПОМОЩЬ САЙТУ

    Яндекс.Метрика [COPYRIGHT] Яндекс.Метрика